Redazione

Noi tutti ci interfacciamo costantemente con un fenomeno molto importante: la globalizzazione. Con questo termine, si va praticamente ad esplicitare un fenomeno di unificazione che, in maniera stupefacente, abbraccia anche il mondo dell’alimentazione. È stato inevitabile, infatti, che le diverse culture del mondo si unificassero tra di loro anche sotto il punto di vista alimentare, … Leggi tutto

Oggi parleremo di un frutto tropicale molto gustoso e colmo di proprietà benefiche per la nostra salute. Si tratta della papaya. Un frutto simile ad una lunga zucca e con la polpa altrettando arancione. La papaya è diventata un frutto ricercato grazie alle sue proprietà benefiche. In questo articolo andremo a scoprire quali sono i … Leggi tutto

Le fette biscottate sono tra i prodotti “alternativi al pane” maggiormente venduti e quindi richiesti e prodotti, ma anche di quelli che tendono a dividere molto i giudizi dei consumatori e dei nutrizionisti, tra chi le preferisce ad altri alimenti come il pane e chi invece le considera più dannose che utili. Secondo vari studi … Leggi tutto

Il bruciore di stomaco è una condizione piuttosto comune, che non è per nulla piacevole. Quando c’è allerta mal di stomaco è bene sapere cosa mangiare e cosa evitare per ridurre il fastidio. Convivere ed avere questo fastidio non è certamente cosa piacevole e per tale ragione è bene mettere in atto tutte le strategie … Leggi tutto

Una cosa è certa, l’autunno è il periodo migliore per mangiare la zucca specialmente quella fresca che si compra dal fruttivendolo. In genere siamo abituati a tagliarla e a togliere i semi che si trovano al suo interno, ma non ci sta nulla di più sbagliato anche perchè pure loro possono essere mangiati. Quello che … Leggi tutto

Aumentare la massa muscolare costituisce qualcosa che è sempre una delle richieste più naturali ed ambite quando si fa sport, ma che contribuisce anche ad una migliore forma di stato di salute, ed è naturalmente un concetto che prescinde dalla nostra alimentazione, fondamentale in qualsiasi stile di vita. Naturalmente ogni corpo umano è “cosa a … Leggi tutto

Il pane è un alimento fondamentale per la nostra dieta soprattutto per quanto riguarda la tradizione italiana. Sono davvero poche le persone che sono disposte a rinunciare ad una prelibatezza simile proprio perché accompagna le pietanze e riesce a dare un tocco di sapore in più alla vita. Come tutti gli alimenti però non bisogna … Leggi tutto

Molto spesso siamo portati a vedere la frutta come un alimento benefico che non prevede alcun tipo di effetto collaterale. Questo perché siamo abituati a classificarla come qualcosa di estremamente gustoso e salutare, aspetti che in effetti non è sempre facile notare in altre circostanze. Pensiamo infatti alle calorie e agli zuccheri che si possono … Leggi tutto

Il limone è un frutto sempreverde che appartiene alla famiglia delle Rutaceae e si tratta di un albero alto fino a 6 metri e anche di più ed è caratterizzato da foglie di color verde chiaro e dai frutti ovali. La buccia di questi frutti può invece assumere dei colori che variano dal verde al … Leggi tutto

La frutta secca viene spesso consigliata dai nutrizionisti durante la creazione di piani alimentari equilibrati, grazie alle sue caratteristiche benefiche che la rendono un alimento perfetto da consumare, anche in diversi momenti della giornata per spezzare la fame. In particolar modo la frutta a guscio possiede speciali qualità anche per il corpo. La frutta secca … Leggi tutto