Virna Cipriani

Quante volte ci siamo domandati se mangiare le banane annerite facesse male. Gran parte della gente è convinta che la banana sana deve essere interamente gialla; non appena compaiono delle chiazze scure si crede di il frutto sia andato a male e perciò vada buttato. Come spiegano gli esperti, non è così. L’annerimento della banana … Leggi tutto

Chi deve tenere sotto controllo i livelli di glucosio nel sangue, è costretto a seguire una dieta alimentare con pochi carboidrati. Quando si parla di cereali, il timore è sempre quello di aggravare le sue condizioni. Quali fanno bene e quali, invece, andrebbero evitati? La regola d’oro è sempre la stessa: prediligere i cereali integrali. … Leggi tutto

Simbolo dell’autunno, il melograno è un frutto speciale, ricco di nutrienti e proprietà curative. Un prezioso alleato della salute, si può mangiare il melograno anche con il diabete, parola dei medici. Ci sono state alcune ricerche scientifiche, infatti, che hanno dimostrato come questo frutto non solo non sia nocivo per chi è affetto dal diabete … Leggi tutto